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2019年6月12日 作者:xwz2367609 [返回]
如何提高管道化雾培番茄的糖度

番茄当下在日本及我国渐渐受到消费者的喜爱,主要是水果番茄需求呈爆炸式增长之势,国内专业化番茄生产的公司合作社日益增多,出现各种不同方式的番茄工厂,管理水平与设施投入堪称一流。栽培水果番茄与普通菜用番茄相比,重点在于如何提高糖度的管理工作上,培育水果番茄生产者都希望达到高糖度(8度以上,甚至达到1112度,如草莓与葡萄的甜度)口感好的产品,影响番茄糖度的主要因素两点,一是配方优化,就是树体挂果后到果实成熟期建议专用熟期配方,即采用高钙与高钾的专用配方;二是进行制水,传统栽培提供糖度可以采用限根法培育,以达到制水效果,而气雾栽培则可以采用夜晚不喷水或者少喷水的方式达到制水的效果。以下就以江苏某管道雾培番茄基地为例,进行养液配方的熟期调整。

1、? 番茄熟期理论配方(元素比配)

元素

N

P

K

Ca

Mg

S

Fe

Zn

B

Mn

Cu

Mo

浓度(ppm

180

65

400

400

45

144

3

0.1

0.3

0.8

0.07

0.03

2、? 生产基地原水水质检测报告

原水中钙离子含量为41ppm、镁离子含量为8.3ppmPH值为7.6

3、? 换算成化合物组配的生产配方

1)调整后的理论组配

元素

N

P

K

Ca

Mg

S

Fe

Zn

B

Mn

Cu

Mo

浓度(ppm

180

65

400

359

36.7

144

3

0.1

0.3

0.8

0.07

0.03

2)换算成化合物组配

1剂量EC2.6ms/cm

4、? 管道化雾培番茄

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