??? 番茄整枝也叫树体调整或树体管理,番茄为蔓性多年生作物,通过长周期栽培其主干可以发育成木立式,如当前栽培的蔬菜树;所以它的树体管理就犹如果树的整枝修剪,但其手法重点采用摘心(也叫打顶)、打杈(或抹芽与推芽)及扭枝为主;树体管理的目的都是为了科学的平衡营养生长与生殖生长,地上生长与地下生长的矛盾,都是为了创造有利于丰产的功能叶合理布局,构建光合最为高效的叶面积系数;也是增进通风减光病害优化光照提高果实品质与着色度的有效方法。从生理角度来说,通过树体调整让内源激素及源库的动态变化更符合高产优质栽培的生长发育需求,也是代谢中心的人为调控。气雾栽培与土壤栽培不同之处是,气雾栽培有比土壤栽培更为发达的气根根系,能比土壤栽培分泌出更多的生长激素水平,更能促进早期营养生长的碳源积累,为果实发育的代谢转换提供充足的营养供给保障,同时也为根系的发育回流更充足的营养,构建高效化的根系肥水吸收体系;其整枝技术大致与土壤栽培类似,不同之处就是气雾栽培生长速度加快后能构建比土壤培育更为庞大的的枝叶量与根系生物量,适合适当的稀植以及需及时的进行树体调整,而且它因生长中心转移所至的生长波动比土壤栽培更为缓和,即枝、叶、果、根的生长高峰曲线变化相对平缓。
??? 对于无限生长型的品种其整枝方式大多采用单干与双干整枝,或者连续摘心法整枝,单干整枝较为简单,就是任由主干生长发育,待长至6-7穗时进行主蔓摘心,即于顶花上2-3叶打顶,并抹除主蔓上所有的侧芽与分枝,或者对部份份枝进行留1-2叶摘心起到养干与护根作用,以增大光合叶面积;并且随着下层果的不断成熟进行不断的落蔓,即熟一台落蔓一次,并且摘除基部老叶增进通风透光性;也可以采用双干整枝法,即除主枝外,再留第一花序下叶腋生长的一条侧枝,而把其它侧枝全部摘除,让主枝与选势的侧枝同时生长;在该基础上还形成一种改良式单杆整枝,除主枝外,再留花序下叶腋所生的侧枝,待侧枝上着生一二个花序后即行摘心,并摘除其余的侧枝,该活适合有限生长类型的品种。
??? 对于气雾栽培因根系发达肥水充足,推荐使用连续摘心换头整枝法,这种方式是当植株主茎着生2个花序后,上留两片叶即摘心,用第一穗果下的第一侧枝代替主枝续续生长,当它又有两穗果时也留两片叶再摘心,从其第一穗果下的第一侧枝上再留两穗果摘心,以此类推,连续进行;这种方式就如葡萄修剪的双枝更新法,生长点经常变动,增强了植株生命力,留叶摘心,调整了养分运输方向,客观上很快满足了花果发育的养分需求,换头间歇,果实即可迅速膨大,达到早熟高产效果,而且延缓了树体过份攀升生长带来运输距离过远及管理不便问题,如果再结合扭枝,可以构建具强大承载能力的枝体骨架;其产量在相同营养液管理条件下可增产20%,同时坐果率也因平衡性好而提高10%.。该方法特别适合肥水充足活力旺盛的气雾栽培上。

土楼温室垂直农场的番茄管道化雾培

按照上述方式依次循环

连续摘心换头,在果树修剪上也叫转主换头法,可以减小挂果与根系之间距离 |